Sự kết hợp hoàn hảo

 Sự kết hợp chanh và trà xanh sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tăng cường hàng phòng thủ cho hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư

Trong cuộc sống thường nhật, có nhiều thứ khi trở thành cặp đôi với nhau sẽ tốt hơn đứng riêng lẻ. Một anh chàng suốt đời lận đận, bỗng ngày kia có một "người lạ" nằm kế bên thì cuộc đời trở nên tươi đẹp biết bao. Thực phẩm cũng vậy, nếu ăn từng món thì chẳng "thấm" gì đối với sức khỏe nhưng khi được "chung xuồng" thì chúng tỏ ra lợi hại vô cùng. Dưới đây là những "cặp bài trùng" chúng ta cần biết:

Không chỉ "tâm đầu" với dầu ô-liu, cà chua còn "ý hợp" với nhiều loại thực phẩm khác Ảnh: TẤN THẠNH

Hành tỏi và ngũ cốc nguyên hạt

Một nghiên cứu đã được xuất bản trên chuyên san The Journal of Agricultural and Food Chemistry cho thấy nếu kết hợp hành, tỏi với ngũ cốc nguyên hạt thì chúng sẽ hỗ trợ sự hấp thu sắt và kẽm (kẽm và sắt từ thực phẩm có nguồn gốc động vật được cơ thể hấp thu dễ hơn sắt và kẽm có nguồn gốc từ thực vật). Vì vậy, khi phối hợp hành tỏi với ngũ cốc nguyên hạt sẽ làm cho kẽm và sắt được hấp thu dễ hơn. Các nhà nghiên cứu cho rằng có thể các hợp chất sulphur có trong hành tỏi đã "gánh vác" trọng trách này.

Đậu que và rau cải

Đây là sự kết hợp của sắt có trong đậu que và vitamin C có trong rau cải. Khi ăn chung 2 món này thì vitamin C trong rau cải sẽ giúp chuyển sắt có trong đậu que thành một dạng mà cơ thể dễ hấp thu hơn.

Cà chua và dầu ô-liu

Sự kết hợp này giúp cho cơ thể dễ dàng hấp thu các hóa chất thực vật (phytochemicals) và các chất dinh dưỡng thực vật (phytonutrients). Một nghiên cứu gần đây về Treo bang ron, treo băng rôn giá rẻ, treo bang rôn hcm, treo băng rôn quảng cáo, treo cờ cổ động, xin phép quảng cáo. xin giay phep treo bang ron chuyên phát tờ rơi, cung cấp PG, treo băng rôn gốc tự do cho thấy những khẩu phần ăn có cà chua và thêm những loại dầu tốt như dầu ô-liu, dầu hoa hướng dương chuyên phát tờ rơi, cung cấp PG, treo băng rôn phat to roi tphcm chuyên phát tờ rơi, cung cấp PG, treo băng rôn sẽ giúp cơ thể hấp thu nhiều hơn lycopen vốn là một chất kháng ôxy hóa lừng danh. Cũng nhờ chất lycopen mà các loại rau củ như cà chua, dưa hấu, ớt Đà Lạt có màu đỏ bắt mắt và được cho là một chất có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú, tim mạch và các bệnh về phổi.

Cà chua và bông cải xanh

Không những "tâm đầu" với dầu ô-liu, cà chua còn "ý hợp" với nhiều loại thực phẩm khác. Đáng kể nhất trong việc bảo vệ "túi tiền" của nam giới chính là sự kết hợp cà chua với bông cải xanh. Bác sĩ Erdman đã làm một thí nghiệm chia những con chuột bị bướu tiền liệt tuyến thành từng nhóm và được cho ăn những loại thực phẩm khác nhau. Có nhóm chỉ ăn bột cà chua, có nhóm chỉ ăn bột bông cải xanh, còn nhóm thứ ba ăn cả bột cà chua và bột bông cải xanh trộn chung. Kết quả cho thấy nhóm cuối cùng có kích thước bướu nhỏ hơn kích thước bướu của những nhóm còn lại.

Trà xanh và chanh

Khi 2 món này kết hợp lại sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tăng cường hàng phòng thủ cho hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Các nhà nghiên cứu tại ĐH Purdue (TP West Lafayette, bang Indiana – Mỹ) đã chứng minh rằng khi uống trà xanh có cho thêm vài giọt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thu catechins – một chất Công ty in ấn chất lượng, giá rẻ và uy tín nhất TP HCM in hiflex In băng rôn, in hiflex, in pp giá rẻ tại tphcm - in pp 40.000đ kháng ôxy hóa có trong trà xanh – một cách hiệu quả hơn.

Cải bó xôi và bơ

Trong trái bơ có rất nhiều chất béo monounsaturated (chất béo đơn chưa bão hòa) và các axít béo omega-3 có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, mất thị lực… Khi ăn chung cải bó xôi với trái bơ sẽ làm cho cơ thể hấp thu tốt chất carotenoids, giúp chống lại các tác nhân ôxy hóa từ bên ngoài.

Trứng và nước cam

Vitamin C có trong nước cam khi được kết hợp với trứng sẽ có tác dụng hấp thu sắt tốt hơn và giúp cơ thể tránh khỏi tình trạng mệt mỏi do thiếu máu, thiếu sắt.

Theo DS Nguyễn Bá Huy Cường/nld.com.vn

Read More

3 gợi ý phối đồ đen trắng sành điệu

StudsVideo: Youtube

Read More

Nữ sinh Ams nhận học bổng từ đại học top 10 thế giới

Thùy Ngân đang là học sinh cuối cấp, lớp chuyên Sinh trường THPT chuyên Hà Nội-Amsterdam. Giống nhiều Amsers khác, em nuôi ước mơ du học từ lúc nhỏ. Tuy nhiên, không đi theo con đường truyền thống mà hầu hết mọi người cho rằng sẽ thuận lợi cho việc du học là vào các lớp chuyên Anh, Toán của Ams, Ngân chọn chuyên Sinh vì đam mê của bản thân, dù đỗ cả lớp Anh.

Những năm cấp 2, khi theo học lớp Toán 1 của THCS Hà Nội-Amsterdam, Thùy Ngân liên tiếp đạt được giải cao, huy chương trong các kỳ thi như: Huy chương vàng Olympic Toán châu Á-Thái Bình Dương năm 2010, Huy chương bạc Olympic Toán thành phố Hà Nội mở rộng năm 2012...

"Bạn bè cứ bảo em học tốt Toán, tiếng Anh thì vào chuyên Sinh sẽ rất phí, nhưng em thực sự cảm thấy hạnh phúc khi được tìm hiểu về bộ môn khoa học của sự sống này", Ngân chia sẻ và cho rằng Toán và tiếng Anh đều là những môn học hay, nhưng sau cùng chỉ là công cụ cơ bản, gần như bất biến. Ở Sinh học, em tìm thấy sự biến đổi không ngừng và vẫn chuyên phát tờ rơi, cung cấp PG, treo băng rôn phat to roi tphcm chuyên phát tờ rơi, cung cấp PG, treo băng rôn còn rất nhiều câu hỏi về thế giới của sự sống mà con người chưa thể hiểu được hết. Sự kỳ bí ấy khiến em bị cuốn hút.

Vũ Thuỳ Ngân và cô giáo dạy môn Sinh học của THPT chuyên Hà Nội-Amsterdam. Ảnh: NVCC.

Mặc dù đã xác định mục tiêu du học từ rất sớm, song Ngân không tự ép mình phải vào một trường danh giá để sau đó phải học ngày đêm. Em chọn cách học thật thoải mái, phù hợp với khả năng và sở thích của mình, rồi sau đó mới gửi hồ sơ vào trường "vừa sức".

Với quan điểm như vậy, để khám phá bản thân và phát triển toàn diện, Ngân hạn chế việc tham gia quá sâu vào các kỳ thi học sinh giỏi như thời cấp 2 và dành thời gian thêm cho các niềm đam mê khác như âm nhạc, ngôn ngữ hay bóng rổ. Em là chỉ đạo chuyên môn của câu lạc bộ âm Treo bang ron, treo băng rôn giá rẻ, treo bang rôn hcm, treo băng rôn quảng cáo, treo cờ cổ động, xin phép quảng cáo. xin giay phep treo bang ron chuyên phát tờ rơi, cung cấp PG, treo băng rôn nhạc Glee Ams, cùng đồng đội rinh ngôi Quán quân cuộc thi tài năng trường Ams, mở triển lãm, diễn nhạc kịch...

Dù dành nhiều thời gian hoạt động ngoại khóa, việc học của Ngân vẫn đảm bảo. Thi thoảng, em vẫn thử thách bản thân bằng một số kỳ thi và tiếp tục đạt giải cao như: Giải nhì kỳ thi học sinh giỏi Sinh học cấp thành phố năm 2013, giải nhì kỳ thi giải Toán Sinh học trên máy tính CASIO khu vực miền Bắc năm 2014, huy chương bạc cuộc thi tìm giải pháp cho vấn đề môi trường Actions for Earth tại Singapore năm 2014.

Với thành tích học tập xuất sắc trong bộ môn Sinh học nói riêng và khả năng học toàn diện ở nhiều môn khác, Ngân nhận được học bổng danh dự của trường Ams trong liên tiếp 7 năm và học bổng khoa học của tiến sĩ người Pháp Odon Vallet năm 2014.

Khi nộp hồ sơ du học, Thuỳ Ngân cho rằng, điều quan trọng nhất là phải chọn trường theo đúng năng lực, sở thích của bản thân, bởi đây sẽ là môi trường chúng ta gắn bó trong suốt 4 năm tiếp theo. Nếu chỉ vì tham vọng rồi dùng mọi cách để đỗ vào trường top vượt quá khả năng, sinh viên có thể bị stress và cô lập giữa những người giỏi giang thực sự xung quanh.

Ngân chọn Yale University cũng bởi mục tiêu đào tạo của trường là phát triển sinh viên một cách toàn diện nhất - trùng với thiên hướng theo đuổi cả khoa học và nghệ thuật của chính em.

Yale University thuộc khối Ivy League - nhóm các đại học lâu đời và danh giá nhất nước Mỹ và có tỷ lệ nhận vào khá thấp (năm 2015 là 5,7%) nên Ngân không dám kỳ vọng quá nhiều. "Ngày nhận kết quả với chữ 'Congratulations' đã thay đổi em rất nhiều, giúp em nhận thức rõ hơn về năng lực của chính mình và học cách không tự đánh giá thấp bản thân nữa", Ngân chia sẻ và cho hay trong thư chúc mừng của trường Yale có gửi kèm một bức thư viết tay nói rằng, điều ban tuyển sinh thích nhất trong bộ hồ sơ của em chính là bài luận.

Thuỳ Ngân khi ở Pháp trong chuyến trải nghiệm một tháng sống cùng gia đình gốc Algeria. Bài luận gửi Yale University khiến trường bị thuyết phục và trao học bổng cho em, xuất phát từ chuyến đi này. Ảnh: NVCC.

Ban đầu cầm bút viết luận cho ngôi trường "khó nhằn" này, Ngân cũng giống nhiều học sinh khác mang tư tưởng phải viết về chủ đề thật "đao to búa lớn", dùng ngôn ngữ bóng bẩy để làm mình nổi bật giữa hàng nghìn ứng viên. Tuy nhiên, em đã rất mệt mỏi vì cố làm lớn chủ đề và sử dụng ngôn ngữ hàn lâm. Những lời khuyên từ nhà tuyển sinh của đại học Yale rằng họ không tìm kiếm thiên tài mà tìm người trẻ còn nhiều thiếu sót nhưng biết nhận thức và mong muốn thay đổi những thiếu sót ấy, đã thay đổi suy nghĩ trong em.

Ngân nhận ra, bài luận phải được bước ra từ chính cuộc sống của mình, là những trải nghiệm chân thực của bản thân. "Nó là thứ duy nhất trong bộ hồ sơ thể hiện rõ nét nhất con người của mình nên mình cần trung thực với nó, suy nghĩ sâu sắc, thấu đáo về chủ đề rồi tự viết ra và chấp nhận cái sai, cái nhìn còn chưa đầy đủ của bản thân - một thanh niên mới 17-18 tuổi", Ngân chia sẻ.

Với cách nhìn đó, Ngân lựa chọn viết về sự mâu thuẫn, băn khoăn chưa có lời giải trong suy nghĩ của em với đất nước Pháp. Tình yêu dành cho quốc gia này có vai trò đặc biệt - là ngọn nguồn niềm yêu thích của em trong khoa học, nghệ thuật cũng như trong mọi những khía cạnh khác của cuộc sống. Bài luận được viết sau khi em trở về từ một tháng mùa hè sống cùng gia đình gốc Algeria tại Pháp.

Chuyến đi ấy khiến em băn khoăn với câu hỏi: liệu tình yêu em dành cho nước Pháp có phải một thứ tình cảm thuần túy hay em chỉ là một nạn nhân khác của hiện tượng 'decolonial aesthesis' - hiện tượng mà những người con của các đất nước thuộc địa cũ, như Việt Nam hay Algeria, cảm thấy thua kém và trở nên sùng bái chính quốc gia đã đô hộ mình. 

"Bài luận đặc biệt này đã đưa ra góc nhìn khác mà hồ sơ cá nhân gồm bảng điểm và các thành tích học tập, ngoại khoá... không thể hiện được hết về em", Ngân nói. Em cũng gửi kèm bài luận thứ hai về niềm đam mê không tách rời dành cho cả khoa học và nghệ thuật.

Nói về toàn bộ quá trình làm hồ sơ, Ngân kết luận, đó chính là quá trình khám phá, nhìn lại bản thân. Quá trình đó có phần công sức rất lớn của cha mẹ, thầy cô, người đã khơi gợi đam mê, định hướng, khích lệ và chăm sóc em từng ngày.

Quỳnh Trang

Công ty in ấn chuyên in kỹ thuật số, in offset các loại tại TP.HCM, nhận dịch vụ cong ty in ky thuat so IN KỸ THUẬT SỐ in ấn với giá rẻ nhất, uy tín nhất, giao hàng tận nơi tại TPHCM

Read More

Đám cưới 11 ngày của hoàng tử Brunei

 

Bên ngoài cung điện Nurul Iman treo ảnh Hoàng tử Abdul Malik, 31 tuổi và cô dâu Dayangku Raabi'atul 'Adawiyyah Pengiran Haji Bolkiah, 22 tuổi. Theo Metro, cung điện Nurul Iman có 1.788 phòng, 5 hồ bơi lớn, 257 phòng tắm và 110 ga ra ô tô.

   

Hoàng tử Abdul Malik là con thứ 6, con trai út của Quốc vương Brunei Hassanal Bolkiah và Hoàng hậu Saleha. Trong ảnh, cô dâu cầm hoa cưới pha lê, trên người đeo bộ trang sức gồm vương miện, vòng cổ và nhẫn làm bằng ngọc lục bảo kích cỡ lớn.

   

Cô dâu và chú rể mặc trang phục truyền thống của người Malay, ngồi trên ngai vàng ở chính điện, thực hiện nghi lễ kết hôn.

   

Cô dâu chú rể, cùng tất cả những người có mặt, đang cầu nguyện. Đây là lần đầu tiên hai người xuất hiện cùng nhau kể từ khi lễ ăn hỏi bắt đầu hôm 5/4.

   

Cô dâu e thẹn khi được chỉnh sửa lại mạng che mặt và trang sức. Cô là một nhà phân tích dữ liệu và giảng viên công nghệ thông tin.

   

Cô dâu đi giày hiệu Christian Louboutin nạm pha lê giá khoảng 3.650 USD, chân đeo lắc vàng.

   

Những người tham dự lễ cưới, ngoài thành viên hoàng tộc, còn có nhiều quan chức và quý tộc nước ngoài. Trong ảnh là bà Ragad Kurdi Taib, vợ của cựu bộ trưởng bang Sarawak, Malaysia (trái) và Hoàng tử vương quốc Arab Saudi (phải).

   

Quốc vương Brunei cầm tay con trai đặt lên vương miện, ban phước cho cô dâu.

  In hiflex, In hiflex giá rẻ, In hiflex tại tp.hcm in hiflex In hiflex, In hiflex giá rẻ, In hiflex tại tp.hcm  

Đôi vợ chồng trẻ chụp ảnh cùng thành viên gia đình. Hoàng hậu Saleha (thứ hai từ phải vào), cùng hai thành viên hoàng tộc khác. Bà Saleha là vợ thứ ba của Quốc vương Brunei, một trong những người giàu nhất thế giới. Hai người kết hôn năm 1965. Quốc vương có tất cả 5 con trai và 7 con gái.

   

Phòng tiệc có sức chứa 5.000 khách. Lễ ăn hỏi bắt đầu hôm 5/4, theo đó, đại diện của chú rể sẽ gặp mặt gia đình cô dâu, bày tỏ ước nguyện của chú rể, muốn được lấy cô làm vợ.

  In băng rôn, In băng rôn giá rẻ, In băng rôn tại tp.hcm in bang ron In băng rôn, In băng rôn giá rẻ, In băng rôn tại tp.hcm  

Sau lễ ăn hỏi, sẽ là một loạt nghi lễ khác như lễ "thoa bột" và lễ tặng quà. Trong lễ "thoa bột", thành viên hai bên gia đình sẽ xoa bột và dầu thơm vào lòng bàn tay, chúc phúc cho đôi trẻ. Trong ảnh, cô dâu và chú rể thay trang phục khác, tiến vào phòng tiệc.

   

Chú rể mặc quân phục, cổ áo nạm kim cương. Cô dâu mặc áo dài tím, thêu chỉ bạc. Lễ cưới sẽ kết thúc vào 15/4, bằng nghi thức cầu nguyện và tạ ơn.

  Công ty in ấn chuyên in kỹ thuật số, in offset các loại tại TP.HCM, nhận dịch vụ cong ty in in ấn với giá rẻ nhất, uy tín nhất, giao hàng tận nơi tại TPHCM

Hồng Hạnh (Ảnh: Reuters)

Read More